Olivenöl & Honig, die Ihre Karte veredeln

Prämiertes natives Olivenöl extra und seltener Manufakturhonig aus Griechenland — direkt vom Erzeuger, ohne Zwischenhändler, für Gastronomie, Feinkosthandel und Hotellerie.

Für wen wir liefern

Wir beliefern Betriebe, die echten Geschmack genauso ernst nehmen wie wir

Feinkosthandel, Gastronomie und Hotellerie, die ihren Gästen kein Standardprodukt vorsetzen wollen, sondern Herkunft, Qualität und Geschichte auf den Teller bringen. Wir wählen unsere Partner mit derselben Sorgfalt aus, mit der wir unsere Erzeuger auswählen — nicht jeder Betrieb passt zu uns, und das ist gut so.

Kein Luxus. Ein Standard.

Es gibt einen Unterschied zwischen dem, was teuer ist, und dem, was wertvoll ist. Unser Olivenöl und unser Honig sind nicht deshalb hochwertig, weil sie besonders sein wollen — sondern weil ein Lebensmittel, das Sie und Ihre Gäste jeden Tag zu sich nehmen, nichts anderes verdient als das Beste, was die Natur zu geben hat.

Natives Olivenöl extra, wie wir es führen, ist kein Genussmittel für besondere Anlässe. Es ist ein Grundnahrungsmittel — kaltgepresst, mit einem Säuregehalt von unter 0,3 %, aus Koroneiki-Oliven, die in Westmessenien unter denselben Bedingungen reifen wie seit Generationen. Was daraus entsteht, ist kein Produkt, das man sich gönnt. Es ist eines, auf das man sich verlassen kann.

Unser Honig folgt demselben Prinzip. Wir erhitzen ihn nicht, um ihn streichfähiger oder länger flüssig zu halten — wir lassen ihn so, wie ihn die Bienen hinterlassen haben: naturbelassen, mit allen Enzymen, Pollen und Mikronährstoffen, die beim Erhitzen sonst unwiederbringlich verloren gehen. Deshalb kristallisiert er mit der Zeit. Das ist kein Mangel, sondern der sichtbare Beweis dafür, dass hier nichts erhitzt und nichts gefiltert wurde. Ein Honig, der monatelang klar und flüssig bleibt, wurde meist genau dafür behandelt — auf Kosten seiner Lebendigkeit.

Das ist der Anspruch, mit dem wir seit 2011 arbeiten — für Menschen, die zuhause bewusst genießen, ebenso wie für Gastronomen, Hoteliers und Fachhändler, die ihren Gästen und Kunden nichts Halbes anbieten wollen. Qualität, die man schmeckt, ist am Ende immer auch Qualität, die man spürt.

Internationale Auszeichnungen 2026
Gold — Berlin Global Olive Oil Awards (BERLIN GOOA) · Platin — Istanbul International Olive Oil Competition (IOOC)

Auszeichnungen sind das Ergebnis von Teilnahmen — das sagen wir ganz offen. Die eigentlichen Auszeichnungen sind leiser: Es sind Menschen, die uns weiterempfehlen. Denen es um Geschmack und Qualität geht, vor allem aber um Vertrauen. Nichts gegen die Wettbewerbe — auch sie sagen etwas aus, nämlich dass wir von unserer Qualität und von allem, was ein herausragendes Ultra-Premium-Olivenöl ausmacht, überzeugt sind.

Sonderabfüllung

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Wir melden uns innerhalb eines Werktags — mit Konditionen, Gebindegrößen und einer Kostprobe für Ihren Betrieb. Bei Fragen stehe ich Ihnen jederzeit persönlich zur Verfügung. — Savvas Makridis

Beschreiben Sie Ihre Wünsche bezüglich Etikettierung, Flaschengrößen und Stückzahlen. Wir prüfen Ihre Vorgaben und erstellen ein individuelles Angebot.